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蘇格登12年(歐洲版) 700ml

售價 : $ 750
品牌名稱:蘇格登12年(達夫鎮)單一麥芽威士忌
產品種類:蘇格蘭威士忌
原產地:英國蘇格蘭
主要原料:麥芽
酒精成分:40度
容量:700毫升
進口商:巴拿馬商帝亞吉歐有限公司台灣分公司
 
達夫鎮蒸餾廠位於斯貝賽地區,小鎮上的蒸餾廠比鄰皆是,然而達夫鎮卻可以被冠以威士忌第一鎮的稱號,因為至少有6家蒸餾廠至今還依然活躍著。
達夫鎮蒸餾廠的前身為一家麵粉磨坊,由Dufftown-Glenlivet Distillery Co公司買下改建成酒廠。1933年時由Arthur Bell & Sons將酒廠買下。而後達夫鎮威士忌便成為Bells調和威士忌重要的基酒之一,1974年蒸餾器從2只,增加到4只。1979年蒸餾器從4只,增加到6只。1985年時,United Distillers (UDV)買下了Arthur Bell & Sons公司,而在1997年,UDV與其他大型集團,合併成為帝亞吉歐集團。
達夫鎮威士忌花費特別長的時間發酵,也因此它的風味中充滿了榛果與麥芽的芬芳,近年來也因為酒廠稍稍調整了製作方式,讓酒體更為輕盈,並且多了一份鮮草氣息。達夫鎮蒸餾廠的生產量並不小,不過在市場上達夫鎮的單一純麥威士忌卻一瓶難求。因為達夫鎮威士忌一直以來為英國第一調和威士忌Bells的幕後推手,大多數都被用於調和Bells威士忌,只有極少量會做為單一純麥威士忌裝瓶。

色澤:深金色,拋光桃花心木的色感。
香氣:平易近人,富有。木頭和堅果占主導地位,豐富的水果、軟紅糖。
口感:甜味堅果為開頭,平穩且果味豐富。堅實具有平衡的甜味:漸漸地展現出口感宜人。
餘韻:中等到長。優雅且清爽; 甜蜜柔和的堅果,愉悅地徘徊。

2014年蘇格蘭威士忌大師賽-金牌
2014年國際葡萄酒與烈酒大賽-銀牌
 
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